La Grand-Rue

La Bréguette
En totale harmonie avec la campagne vaudoise qui l’accueille, La Bréguette invite ses hôtes à la détente autour d’un grand feu de
cheminée. Une cuisine authentique et savoureuse anime ce lieu, telle une ballade parmi les senteurs de ce pays de mousses, de forêts et de pâturages.

La Prairie
Niché dans son parc de verdure, l’hôtel La Prairie fait partie de ces demeures de charme qui respirent le confort et l’authentique bien-être. A deux pas des bains thermaux d’Yverdon-les-Bains, La Prairie est un lieu
propice aux réunions de travail comme au repos et à la villégiature. L’offre est complétée par le café brasserie, le restaurant français et le carnotzet qui jouent, chacun à leur manière, la carte des terroirs et des produits frais de saison.

Les Horlogers
Au coeur d’un Jura vaudois préservé et encore sauvage, l’hôtel Les Horlogers offre un confort profond et douillet où le voyageur aussi bien que l’homme d’affaires se ressource pleinement. Une cuisine gourmande
s’inspirant des traditions régionales complète avec naturel ce lieu de séminaires ou de villégiature.

Le Citadin
Situé au centre de Lausanne, Le Citadin est un nouveau défi de Philippe Guignard : proposer aux actifs urbains des plats en self-service respectant
l’équilibre des goûts et la qualité des produits naturels. Une cuisine rapide, saine et savoureuse, qui réconcilie le « snacking urbain » avec le plaisir du « manger vrai ».